2023 – turbulente Witterung, sehr gute Weine!
Der Jahrgang 2023 gestaltete sich für uns ziemlich herausfordernd. Trockenperioden, intensive Feuchtwetterphasen und manche schwere Gewitter erforderten viel penible Arbeit in den Weingärten. Nach einem extrem trockenen Winter setzten im April und Mai die ersehnten, ergiebigen Niederschläge ein. Der Sommer war zwar von Hitzeperioden geprägt, die aber kaum zu Trockenschäden führten. Das geduldige Zuwarten mit der Weinlese wurde mit einem traumhaften Herbstwetter reichlich belohnt. Es konnten sehr reife Beeren in gutem Gesundheitszustand gelesen werden.
Saftige Weißweine mit auffallender Dichte, klarer Frucht und runder Säurestruktur sind das Ergebnis dieses Jahrganges. Das Mailberger Bündnis zeigt diesmal stärker traubige und an Kernobst erinnernde Aromen, die Veltiner Reserven bestechen durch gelbe Frucht und pfeffrig-tabakige Würzenoten. Riesling und die Burgundersorten sind ausbalanciert und fruchtbetont geworden, die aromatischen Sorten und eine autochthone Spezialität wie der Müller Thurgau spielen ihre sortenspezifischen Merkmale aus.
Die Sorte Müller Thurgau ist mittlerweile eine Rarität geworden. Wir besitzen einen alten Weingarten, in dem diese Sorte steht und die wir unter anderem auch für die Traubensafterzeugung verwenden. Die Bezeichnung Ouvertüre 2023 für diesen milden und leichtfüßigen Wein ist eine Hommage an die musikalische Affinität unserer Familie. So wie in der Musik soll sie die Eröffnung für weiteren Weingenuss sein.
Ausblick: Die wochenlangen, heißen Temperaturenvon von bis zu 35°C haben uns zu einem völlig unnatürlichen Lesebeginn für die aktuelle Traubenernte in Mailberg gezwungen. Wir mussten viele andere Arbeiten zurückstellen und bitten um Verständnis für das spätere Eintreffen dieser Aussendung.
2022 – sehr gute Qualität nach einem spannenden Weinjahr!
Das Weinjahr 2022 hat uns durch ungewöhnliche Witterungsbedingungen einiges abverlangt. Zunächst schien es ein Jahr der großen Trockenheit zu werden, wären da nicht die vereinzelten Niederschläge gewesen – nicht immer zu optimalen Zeitpunkten. Geprägt war das Jahr von großer Hitze und Trockenheit im Sommer, die durch Regenfälle kurz vor der Haupternte abgefedert wurden. Sie sorgten für einen kräftigen Reifeschub bei den Trauben, erforderten aber ein rasches Handeln in den Weingärten zum Schutz des Traubenmaterials. Die Ernte wurde daher sehr zügig in bewährter Handlese durchgeführt.
Unsere Weine sind beim Jahrgang 2022 etwas differenzierter ausgefallen als im Vorjahr. Natürlich hat uns auch eine normale Ernte nach dem Hagelereignis ein Jahr zuvor wieder gut getan. Reife Weine mit ausgeprägten Fruchtaromen und feiner Säure sind entstanden. Einen klaren Sortenausdruck zeigen die Leitsorte Grüner Veltliner ebenso wie Riesling und die Burgundersorten. Auch aromatische Sorten wie Gelber Muskateller und Gewürztraminer präsentieren sich überzeugend. Die kräftigen Reserveweine bestechen durch ihre Feinheit und Struktur. Insgesamt ein klarer und geradliniger Jahrgang, der viel Freude macht.
Die Auswirkungen des veränderten Klimas auf unsere Witterungsbedingungen in den Weingärten kann man leider nicht kleinreden. Wir haben daher die Umwelt stets im Blick. Nachhaltigkeit ist gelebte Praxis sowohl im Keller als auch im Weingarten. Geringer Energieeinsatz durch tiefe Kelleranlagen und minimale Überfahrten in den Weingärten kombiniert mit sorgfältiger Laubarbeit bringen uns eine sehr gute CO2 Bilanz.
Unsere aktuellen Weine
- Grüner Veltliner, DAC 2022, „Mailberger Bündnis“, Alk. 13,0 vol%, trocken
- Grüner Veltliner, Reserve 2022, Ried Hundschupfen, Alk.,13,5 vol%, trocken
- Grüner Veltliner, Reserve 2021, Ried Hundschupfen, Alk. 13,5 vol%, trocken
- Grüner Veltliner, Reserve 2020, Ried Hundschupfen, Alk. 13,0 vol%, trocken
- Gelber Muskateller, Ernte 2022, Ried Antlasbergen, Alk. 12,0 vol%, trocken
- Riesling, Reserve 2022, Ried Hundschupfen, Alk. 13,0 vol%, trocken
- Riesling, Reserve 2021, Ried Hundschupfen, Alk. 13,0 vol%, trocken
- Chardonnay, Reserve 2022, Ried Antlasbergen, Alk. 13,5 vol%, trocken
- Cuvée Chardonnay/Pinot blanc, Reserve 2021, Alk. 13,5 vol%, trocken
- Chardonnay, Reserve 2020, Ried Antlasbergen, Alk. 13,5 vol%, trocken
- Weißburgunder, Reserve 2022, Ried Antlasbergen, Alk. 13,0 vol%, trocken
- Weißburgunder, Reserve 2019, Ried Atlasberg, Alk. 13,0 vol%, trocken
- Gewürztraminer, Reserve 2020, Ried Atlasberg, Alk. 13,0 vol%, trocken
2021 - ein österreichischer Traumjahrgang!
Jahrgang 2020
Herausforderung im Weingarten – Freude im Glas !
Der Weinhauer
Der Weingarten wird zum Kristallgarten
Die Vegetation befindet sich aktuell in der Winterruhe, so auch unsere Weingärten. Die letzten frostigen Wintertage boten ein besonderes Naturschauspiel: Gefrierender Regen und kalter Wind haben die Weingärten mit einer glitzernden Eisschicht überzogen, ein Kristallgarten sozusagen!
Wir beginnen in dieser Phase mit der ersten wichtigen Arbeit der Saison, dem Rebschnitt! Er ist die Basis für eine ausgewogene Balance zwischen Ertrag und Wachstum der Rebe.
Weinlese 2020
20 Hände sind im Einsatz, welche behutsam die Trauben ernten, selektieren, nur das Beste darf in unseren Keller!
Noch bis Anfang September waren wir mit den letzten Laubarbeiten beschäftigt, um den schwierigen Witterungsverhältnissen entgegenzuwirken. Die zusätzliche Arbeit hat sich jedoch gelohnt.
Im Kellerbuch haben Josef, Michael und Markus vermerkt:
Grüner Veltliner Riede Kraith: die 3 Weingärten präsentieren sich überraschend vital, gesundes Traubenmaterial, mit 18° KWM ausreichend Zucker, sowie eine frische lebendige Säure. Eindeutig ein Kandidat für unser „Mailberger Bündnis“.
Grüner Veltliner Riede Hundschupfen: Unser Qualitätsgarant liefert wenig Ertrag, jedoch Qualität, welche Vorfreude auf den Wein macht. Wir haben extra noch einige Tage mit der Ernte zugewartet!
Chardonnay: Auch in der Riede Antlasbergen lieferten unsere Chardonnay-Stöcke weniger Ertrag. Erfreulicherweise haben wir einen tollen Zukauf an Traubenmaterial inklusive einer netten Geschichte: Es handelt sich um einen „Ferrari-Klon“, ein vor circa 40 Jahren aus Norditalien geliefertes Rebgut. Die Ernte der goldgelben, locker hängenden Beeren war eine Freude!
Gewürztraminer: Typisch rötlich schimmern die Trauben, wie aus dem Bilderbuch. Durch entblättern der Traubenzone ist das Ergebnis der Traubenqualität so gut, wie wir uns das vorstellen. Und mittlerweile „brutzelt“ der Traminer langsam mit einer Spontangärung vor sich hin!
Mythos 2019, ein Top-Jahrgang, der große Freude macht!
Der Jahrgang 2019 gibt auf jeden Fall Anlass zur Vorfreude und wird sich in die Serie der „großen“ Jahrgänge mit der Zahl Neun am Ende einfügen. Nach der letztjährigen, frühesten Lese aller Zeiten, fand die Ernte im Herbst 2019 wieder zum üblichen Zeitpunkt statt. Besonders erfreulich war das gute Lesewetter, sodass die perfekt gereiften, gesunden Trauben in Ruhe und planvoll eingebracht werden konnten. Das ausgewogene Jahr mit Trockenperioden verlief sehr warm, aber ohne extreme Temperaturspitzen. Die kühlen Herbstnächte sorgten für die exzellente Fruchtigkeit und gute Säurestruktur unserer Weißweine.
Es ist also ein Jahrgang mit animierender Frische und klarem Fruchtspiel entstanden. Bereits jetzt haben die Weine eine sehr gute Eleganz und Harmonie, bei unserem Grünen Veltliner ist die charakteristische tabackige Würze nicht zu kurz gekommen. Die komplexen Weine mit Struktur, dichter Textur und hohem Extrakt, sowie rassiger Säure werden sicher sehr langlebig sein.
Unsere aktuellen Weine
| Grüner Veltliner | DAC 2019 | „Mailberger Bündnis“ |
Alk. 13,0 vol%, trocken |
| Grüner Veltliner | Reserve 2019 | Ried Hundschupfen | Alk. 13,5 vol%, trocken |
| Grüner Veltliner | Reserve 2018 | Ried Altenpoint | Alk. 13,5 vol%, trocken |
| Grüner Veltliner | Grande Reserve 2017 |
Ried Hundschupfen | Alk. 14,5 vol%, trocken |
| Gelber Muskateller | Ernte 2019 | Ried Antlasbergen | Alk. 12,0 vol%, trocken |
| Riesling | Reserve 2019 | Ried Hundschupfen | Alk. 13,5 vol%, trocken |
| Chardonnay | Reserve 2019 | Ried Antlasbergen | Alk. 13,5 vol%, trocken |
| Chardonnay | Reserve 2018 | Ried Atlasberg | Alk. 14,0 vol%, trocken |
| Chardonnay | Grande Reserve 2015 |
Ried Atlasberg | Alk. 14,5 vol%, trocken |
| Cuvée Chardonnay/Pinot blanc |
Reserve 2016 | Alk. 13,0 vol%, trocken | |
| Weißburgunder | Reserve 2019 | Ried Antlasbergen | Alk. 13,5 vol%, trocken |
| Weißburgunder | Reserve 2018 | Ried Atlasberg | Alk. 13,0 vol%, trocken |
| Weißburgunder | Reserve 2013 | Ried Atlasberg | Alk. 13,5 vol%, trocken |
| Gewürztraminer | Reserve 2016 | Ried Atlasberg | Alk. 13,5 vol%, trocken |
Wir freuen uns über Ihren Anruf oder Ihre schriftliche Bestellung. Vor einem persönlichen Besuch in unserem Keller bitten wir um telefonische Terminvereinbarung.
Neuzugang – Hundschupfen II
